À quoi puis-je m'attendre
- Visite de la distillerie Pearse Lyons
- Visitez le cimetière Saint-Jacques, vieux de 800 ans
- Découvrez le processus de distillation du whisky
- 4 dégustations de whisky incluses
- Découvrez toute l'histoire du whisky de Dublin
- Découvrez la fière histoire des Liberties
Whisky irlandais Pearse Lyons
La distillerie Pearse Lyons de St. James est une superbe distillerie-boutique située dans le quartier des Liberties, à Dublin. L'histoire familiale, alliée à une passion personnelle pour le brassage et la distillation, ainsi qu'à un esprit d'entreprise, a inspiré la restauration de l'église St. James et la création de l'un des circuits de whisky les plus réputés de Dublin.
À la distillerie Pearse Lyons, le whisky n'est qu'une partie de l'histoire ; le lieu joue un rôle essentiel dans cette expérience. Que vous soyez un amateur de whisky intrépide, un passionné de culture ou un simple Dublinois curieux, vous apprécierez à coup sûr un voyage à travers 800 ans d'histoire à St. James, accompagné de nos conteurs locaux.
Visite et dégustation de la distillerie
La visite de la distillerie offre un aperçu du patrimoine du whisky et des histoires qui se cachent derrière le quartier emblématique de Dublin, connu sous le nom de The Liberties. Les visiteurs peuvent également toucher, goûter et sentir chaque étape du processus de distillation, rencontrer les distillateurs passionnés et déguster le whisky irlandais signature Pearse.
Lors de cette visite guidée, vous découvrirez en détail chaque étape du processus de distillation grâce aux guides de Pearse Lyon, spécialement formés et très bien informés. Vous aurez également droit à une dégustation de quatre whiskeys irlandais emblématiques : Pearse Original, Distiller's Choice, Founder's Choice, un single malt de 12 ans d'âge et le Ha'Penny 4 Cask Irish Whiskey. Cette visite guidée vous permettra également de découvrir l'histoire de ce lieu historique de Dublin et son importance pour Pearse Lyons. Vous découvrirez la distillerie ultramoderne et le cimetière vieux de 800 ans.
Où se trouve la distillerie Pearse Lyons ?
La distillerie Pearse Lyons est située au 121-122 James's Street, Dublin 8, D08 ET27. Elle est située sur le site historique de l'église et du cimetière James', sur James' Street, à proximité de la Guinness Storehouse et la distillerie Roe & Co.
Visite à arrêts multiples
Prenez soit le Big Bus Tour, Visite DoDublin, ou visite touristique de la ville jusqu'à la distillerie Pearse Lyons et descendez à l'arrêt désigné juste à côté de la distillerie.
Visites
La distillerie se trouve à moins de 2 km à pied de Temple Bar, soit environ 20 minutes de marche. En chemin, vous passerez Cathédrale Christ Church, Dublinia, la bibliothèque Chester Beatty et la distillerie Roe & Co.
Bus de Dublin
Les lignes de bus 13, G1, G2, S2 et 123 de Dublin desservent la distillerie Pearse Lyons et s'arrêtent sur James's St. Prenez la ligne 13/123 depuis O'Connell St., D'Olier St. ou Dame St. Les bus circulent toutes les 10 à 15 minutes. L'arrêt se trouve juste en face de la distillerie. Planifiez votre trajet sur le Bus de Dublin en ligne.
Cyclisme
Depuis le centre-ville, vous passerez à vélo devant certaines attractions emblématiques de Dublin en quittant la ville. Dublin Bike les stations sont situées à James' Street et au Royal Hospital.
Luas
Il y a un arrêt Luas à l'hôpital James, à seulement 400 m de la distillerie.
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